نظام المطاعم والمقاهي
طلبات تصل المطبخ تماما كما أخذت.
خريطة طاولات وأجهزة نادلين وطابعات مطبخ وتقسيم فواتير وتوصيل — إضافة إلى تكلفة الوصفات التي تخبرك بما يربحه كل طبق فعلا.
متوفر بالإنجليزية والعربية والكردية
تخسر المطاعم هامشها بين الطاولة والمطبخ: طلبات تسمع خطأ، وأصناف تنسى، وفواتير تقسم يدويا، ومخزون لا يجرده أحد. يزيل نظام زي كور للمطاعم التخمين من هذه السلسلة.
يأخذ النادل الطلب على الطاولة من جهاز لوحي، فيطبع فورا في محطة المطبخ أو البار الصحيحة مع الإضافات والملاحظات. وتقسم الفواتير بالصنف أو بالشخص، وتقف طلبات التوصيل والخارجية في الطابور نفسه، وتظهر تكلفة الوصفة الهامش الحقيقي لكل طبق.
ماذا تحصل عليه
خريطة الطاولات والصالة
مخطط مرئي للصالة يعرض حالة الطاولات ومؤقتاتها ودمجها ونقلها وتوزيع الأقسام على النادلين.
توجيه طلبات المطبخ
تطبع الأصناف تلقائيا في المحطة الصحيحة — الشواء والبارد والبار والحلويات — مع الإضافات والطلبات الخاصة.
أجهزة النادلين
أخذ الطلب على الطاولة من جهاز لوحي أو هاتف، مع القائمة الكاملة والصور والتوفر اللحظي.
تقسيم ودمج الفواتير
تقسيم بالصنف أو بالحصص أو بالشخص، ودمج الطاولات دون إعادة إصدار الطلب كاملا.
الخارجي والتوصيل
طلبات الهاتف والزيارة المباشرة مع عناوين الزبائن وإسناد السائقين وحالة التوصيل.
الوصفات وضبط التكلفة
تعريف الوصفات ليخصم كل بيع المكونات الحقيقية، مع عرض تكلفة الطعام وهامش كل طبق.
الوحدات الأساسية
- القائمة والفئات والإضافات
- إدارة الطاولات والصالة
- طباعة وشاشات المطبخ
- الطلبات الخارجية والتوصيل
- تقسيم الفواتير ورسوم الخدمة
- الوصفات ومخزون المكونات
- الورديات والكاشير والإكراميات
- تقارير المبيعات والأطباق والنادلين
ما الذي يتغير
- أخطاء أقل تخرج من المطبخ
- دوران أسرع للطاولات في الذروة
- تكلفة طعام حقيقية لكل طبق وليست تقديرية
- مطابقة نظيفة للنقد والإكراميات نهاية الوردية
مصمم لـ
- مطاعم الوجبات العادية
- المقاهي ومحال القهوة
- الوجبات السريعة والطلبات الخارجية
- مجموعات المطاعم متعددة الفروع
- أقسام الأغذية والمشروبات في الفنادق
التسليم محليا
نظام المطاعم والمقاهي — تركيب ودعم في أربيل وجميع أنحاء العراق.
مهندسونا في أربيل، لذلك تجري دراسة الاحتياج والتركيب ونقل البيانات والتدريب حضوريا عندما يتطلب المشروع ذلك، وعن بعد عندما يكون ذلك أسرع. والدعم يقدم باللغة التي يتحدثها فريقك فعلا، والدفاتر تمسك بالعملات التي تتعامل بها فعلا.
نركب وندعم في
- أربيل
- السليمانية
- دهوك
- كركوك
- بغداد
- الموصل
- البصرة
- زاخو
- حلبجة
- دراسة وتركيب ميداني في إقليم كردستان وعموم العراق
- حسابات بالدينار العراقي والدولار الأمريكي في الوقت نفسه
- تدريب ودعم بالكردية والعربية والإنجليزية
- استضافة سحابية أو خادم في مكتبك — الخيار لك
الأسئلة الشائعة
نعم. يأخذ النادل الطلب على الطاولة من جهاز لوحي أو هاتف، وتطبع الأصناف فورا في محطة المطبخ أو البار الصحيحة.
نعم. تدار طلبات التوصيل والخارجية في الطابور نفسه مع طلبات الصالة، مع عناوين الزبائن وإسناد السائقين وتتبع حالة التوصيل.
نعم. عند تعريف الوصفات يخصم كل بيع المكونات الفعلية من المخزون، ويعرض النظام تكلفة الطعام والهامش الإجمالي لكل طبق وفئة.
نعم. تدار القائمة والأسعار مركزيا وتدفع إلى كل فرع، بينما يحتفظ كل فرع بطاولاته ومخزونه وصندوقه.
أنظمة ذات صلة
أخبرنا بما يحتاجه عملك.
صف لنا طبيعة عملك وسنعود إليك بتوصية بالنظام المناسب وقائمة أجهزة وجدول زمني — عادة خلال يوم عمل واحد.